Mat att äta själv

Den senaste veckan har Ronja vägrat bli matad. Hon ska äta själv. Följaktligen resulterar mos, puréer och gröt numera i väldigt mycket kladd, städning och tvättning. Jag tror i och för sig att det är nyttigt för barn att få kladda och förr eller senare måste hon lära sig äta med sked. Men eftersom Ronja tycker det är så överdrivet jobbigt att bli tvättad och eftersom varken jag eller Jimmy alltid är på humör för köksstädning, klädbyte och brottningsmatch så försöker vi ändå begränsa tillfällena med kladdig mat.

En förändring som gått lite långsammare men som också eskalaret senaste veckan är att Ronja visat allt mer tydligt att hon föredrar "riktig" mat och inte är så förtjust i maten från barnmatsburkarna längre. Eftersom den, även för 1 år och över, är mer eller mindre puréaktig så är det även av praktiska skäl dags att sluta.

Mat som går att servera i plockbara bitar är räddningen. Bitarna måste vara tillräckligt hårda för att hålla ihop när de hanteras av ovarsamma ettårshänder och tillräckligt mjuka för att gå att tugga av någon som bara har 8 tänder (även om några till precis har börjat titta upp). Det kan låta som höga krav, men det finns förvånansvärt många livsmedel som passar in. Mycket av den mat vi vanligtvis äter fungerar alldeles utmärkt.

Frukost/mellanmål:

• Macka
• Småplock (grönsaker, ost, oliver, smörgåsrån)

Lunch/Middag:

• Potatis och fiskpinnar
• Potatis och köttfärsbiffar
• Pasta med kyckling, mozzarella, tomat
• Ungsstekta grönsaker och stekt kött
• Tacos
• Hamburgare
• Korv med bröd
• Pizza
• Mackaroner och falukorv
• Mackaroner och köttbullar
• Potatisplättar och blodpudding
• Potatissallad och prinskorv

Efterrätt:

• Frukt

De allra flesta grönsaker kan skäras i lagom bitar, men salladsblad har hon svårt att tugga och sparris tycker hon av någon anledning inte om. Ronja har också blivit så pass duktig på att bita av små bitar från något större att allt inte heller måste skäras i munsbitar. Hon klarar av tunna skivor av gurka, melon, äpple eller liknande. Hon klarar av brödskivor om man skär bort kanterna.

Även om det inte är några konstigheter med vanlig mat är det kul med lite ny inspiration ibland. Kanske kan du hitta några tips på mina inspirationskällor?
Family Food Tube
Mary Berry Everyday

Dessutom samlar jag både barnvänliga recept och annat inspirerande på Mammigheter - livet med barn.